春天有哪些水果，水果可以和哪些食材搭配？

春天是果蔬丰收的季节之一，伴随着春暖花开，我们也能吃到各种新鲜美味的水果。那么，春天有哪些水果呢？这些水果又可以和哪些食材搭配呢？本文将会从以下4个方面详细阐述。

一、春季水果的种类

春季水果种类比较丰富，包括草莓、樱桃、杨梅、金桔、荔枝、木瓜、菠萝等等。这些水果品质嫩滑，口感鲜美，营养丰富。比如草莓含有丰富的维生素C和纤维素，对身体有很好的保健功效。樱桃含有钾、铁、钙等元素，具有很好的促进血液循环的作用。此外，杨梅还可以起到提高免疫力、抗衰老的功能。这些水果可以满足人们日常摄取水果的需求。

二、水果和主食的搭配

水果和主食的搭配，既可以营养均衡，也可以使口感更加丰富。比如草莓可以搭配麦片或者奶酪，荔枝可以搭配糯米饭。樱桃可以与燕麦、牛奶混合食用，木瓜可以与香蕉、蜂蜜一同做成果汁。此外，菠萝含有丰富的酵素，更具有宽肠通便的作用，可以搭配肉类或海鲜食用，起到增加口感和帮助消化的作用。

三、水果和蔬菜的搭配

水果和蔬菜的搭配，可以更好地均衡膳食的主副食搭配，增加饮食的多样性。比如草莓可以搭配生菜、菜心等绿叶蔬菜一起做沙拉，搭配清淡的沙拉酱，口感丰富。樱桃可以搭配芦笋、西洋菜等青菜，杨梅可以与菠菜、油菜做成蔬果汁。此外，荔枝可以搭配切成片的黄瓜，搭配淡淡的酱料，味道爽口，美味可口。

四、水果和奶制品的搭配

水果和奶制品的搭配不仅美味，而且有丰富的营养。比如草莓可以搭配酸奶，杨梅可以与鲜奶一起做成奶昔，金桔可以搭配酸奶或者冰淇淋。此外，木瓜可以搭配鲜奶或者豆浆，荔枝可以和牛奶一起制成果汁，味道清新可口。

五、水果和甜品的搭配

水果和甜品的搭配是另一种美味的选择。比如草莓可以与蛋糕一起食用，樱桃可以搭配布丁或者果冻，金桔可以与果酱、饼干搭配。此外，木瓜可以和芝士一起打成乳酪，荔枝可以搭配糕点和雪糕，清新可口，美味可人。

总结：

春天是水果的丰收季，草莓、樱桃、杨梅、金桔、荔枝、木瓜、菠萝等等，这些水果品种多样，口感鲜美，营养丰富。搭配不同的食材，不仅味道更加丰富，而且还能提供身体所需要的各种营养。正确搭配水果所需的食材，不仅有利于身体健康，同时也能带来更加美味的味觉享受。