神秘果的营养价值及功效

神秘果是一种原产于西非、加纳、刚果一带的常绿阔叶灌木所结的果实。它具有以下营养价值及功效：

1. 补充营养：神秘果富含糖蛋白、维生素（如维生素 C、维生素 K 等）、柠檬酸、琥珀酸、草酸、天然固醇、花青苷、黄酮醇色素以及钠、钾、钙、镁等微量元素，可以补充人体所需的多种营养物质，有助于提高免疫力；
2. 增鲜提味：将神秘果提纯后可制成具有浓郁香气的调味品，起到增鲜提味的作用。在做汤或腌制食物时，适量加入能增添独特风味；
3. 润肠通便：其含有的膳食纤维和酸性成分，可促进肠胃蠕动，缩短排便时间，有助于防治便秘；
4. 调节血压：神秘果中含有大量的钾元素，对血压有一定的调节作用，经常适量食用，可能有助于促使血压下降；
5. 降低“三高”：有研究表明，经常食用神秘果对降低血糖、血脂、尿酸可能有一定帮助，适合高血脂、高血压、糖尿病等患者食用；
6. 消炎止痛：它具有一定的消炎作用，外用时，比如肌肤被蚊虫叮咬后出现红肿、疼痛、瘙痒症状，涂抹神秘果可帮助缓解。另外，常吃神秘果对缓解心绞痛、咽喉痛等症状可能也有一定效果；
7. 改变味觉：神秘果果肉中的一种糖蛋白能对舌头上的味蕾产生作用，使对酸、苦、辣敏感的味蕾短时间失去作用，而对甜味敏感的味蕾被刺激后兴奋，从而让人在食用完神秘果后再吃其他酸味食物时，会感觉味道变甜；
8. 其他功效：其种子可以缓解喉咙肿痛和心绞痛；叶子泡茶可能起到保护心脏、减轻痛风等症状。

不过，虽然神秘果具有一定的营养价值和功效，但不能替代药物治疗疾病。且食用时需注意适量，过量食用可能引起胃肠不适，出现腹胀、恶心、反酸等症状。另外，胃寒患者应禁食神秘果，以免加重症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医。

同时，神秘果是一种珍贵植物，在西非各国和中国都受到保护，禁止出口。