西洋参的功效与作用适合哪些人呢？

• 1、西洋参的功效与作用
• 2、西洋参的功效与作用补充
• 3、什么症状服用西洋参比较好
• 4、西洋参的食用方法
• 5、西洋参的营养成分

1、西洋参的功效与作用

1、具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热作用，适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症状患者。

2、具有抗心率失常、抗心肌却血和再灌损伤等作用，适用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等症状患者。

3、具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症状患者。

4、具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用，适用于各种休克症状患者。

5、具有促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用于老年体弱及免疫力低下者。

6、促进血清蛋白合成、促进骨髓蛋白合成、促进器官蛋白合成、促进脑蛋白合成和脂肪合成、促进干细胞蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促进脂肪代谢和糖代谢等作用，适用于老年病、性机能低下、贫血和癌症等症状患者。

7、具有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。

8、具有抑制癌细胞增殖、抑制单纯疱疹等病毒的作用，适用于各种癌症和病毒性疾病。

9、具有补气养阴、清热生津，缓解秋乏，明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。用于气虚阴亏，内热、咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

2、西洋参的功效与作用补充

西洋参 补而不燥，平时很多人都喜欢用它来保健身体。《本草从新》中说西洋参补肺降火，生津液，除烦倦。虽说和人参一样都属于补气药，但西洋参实虚症都适用，不像人参一样不适合虚不受补的人。

西洋参性微苦，凉。归肺，心，脾，肾经。
主治：
1.气阴两伤症。
2.肺气虚及肺阴虚症。
3.热病气虚津伤口渴及消渴。
现代研究，西洋参中含有三萜皂苷可以增强人体免疫力，调节中枢神经消除疲劳,改善记忆力从而预防老年痴呆，抑制癌细胞，调节血压，血糖，抑制动脉硬化的作用。所以它适合病久体虚，老慢支、肺气肿，糖尿病等人群服用。

3、什么症状服用西洋参比较好

如果你有以下症状可以服用西洋参：
1.容易疲乏；
2.咳嗽无力，一动就气喘吁吁；
3.抵抗力较差容易感冒；
4.少言懒语，精神较差；
5.面部潮红，乏力自汗，盗汗，手足心发热；
6.腰膝酸软；
7.咽干，容易口渴。

4、西洋参的食用方法

1、煮服法

将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

3、蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

4、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2－4片,细细咀嚼咽下。

5、冲服法

将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳.。

6、配枣法

取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

5、西洋参的营养成分

1、西洋参主含人参皂甙等补益成分。我国研究人员对吉林人参和国产西洋参应用现代检测手段所得数据显示，二者均含15种以上的微量元素，其中钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒等含量，西洋参均高于人参。

2、西洋参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，主根呈园柱形、长仿钟形，长 2-6cm直径0.5-1.7cm。西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。

3、人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，主根长约5-20cm，直径为 1-3cm。用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。

4、西洋参和人参同科、同属，均为五加科多年生草本植物，但具体品种不同。